Двенадцать яиц в формочках для маффинов — завтрак на неделю вперёд: они хорошо хранятся в холодильнике и разогреваются за минуту.
Формы нужны силиконовые или с бумажными вкладышами. К металлу, даже с антипригарным покрытием, яйца прилипают намертво.
Бекон берётся уже готовым и крошится сверху. Начинку можно менять — сыр, шпинат, грибы.

