Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Бекон выкладывают на холодную сковороду и только потом ставят на огонь. Так жир вытапливается постепенно, и кубики выходят хрустящими, а не подгоревшими снаружи и сырыми внутри.
Шпинат обжаривают в этом жире одну минуту. Больше не нужно: он отдаёт воду мгновенно.
Запекают десять-пятнадцать минут при 200 °C — до слегка румяного верха и схватившейся середины.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Нечто между кишем и фриттатой: яйца с рикоттой и пармезаном, бекон, лук и зелёный горошек. Пять минут на плите, восемь в духовке.
Бекон и говяжий фарш с маринованными огурцами, помидорами и чеддером заливаются яйцами со сливками и томатным соусом и запекаются. Семь граммов чистых углеводов.
Лук-порей обжаривается до золотистого и запекается под сливками с пармезаном и мускатным орехом, к нему хрустящий бекон. Десять граммов чистых углеводов.
Шпинат с чесноком в сливочном масле, яйца со сливками и крошка феты. Четыре грамма чистых углеводов.
