Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Взбивать нужно тридцать-шестьдесят секунд и не дольше: от долгого взбивания оливковое масло начинает горчить.
Цедру снимают только жёлтую, без белого слоя. Белый горчит сам по себе.
Смесь двух и более трав работает лучше одной — петрушка с мятой или базилик с кинзой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Петрушка, чеснок, болгарский перец и зелёный чили пробиваются с оливковым маслом и соком лимона с цедрой. Пять минут, три грамма чистых углеводов.
Гребешки обжариваются по тридцать секунд с каждой стороны и доводятся под грилем с маслом, чесноком, петрушкой и лимоном. Три грамма чистых углеводов.
Грудка обжаривается в сливочном масле до 75 °C, сверху масло с чесноком, петрушкой и лимонным соком. Грамм чистых углеводов, пятнадцать минут.
Чеснок томится в оливковом масле, потом туда идут креветки. Шесть граммов чистых углеводов.
