Гренки здесь кето — из пармезана, по отдельному рецепту. Если их нет, начинайте с них: салат собирается за пять минут, а гренки требуют времени.
Яичницу жарят две-три минуты. Если хотите желток плотнее, переверните её лопаткой и дайте ещё тридцать секунд.
Майонез с дижонской горчицей смешивают первым — это весь соус.

