Опубликовано: 12 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
«Упси» — кето-хлеб из взбитых белков со сливочным сыром. Психологически это не хлеб, но держит начинку и не крошится, а псиллиум с разрыхлителем делают его ближе к настоящему.
Белки взбивают до состояния, при котором миску можно перевернуть, и они не стекают. Это единственный способ получить объём.
Свинина идёт в мультиварку на пять часов. Из неё и салата из тёртой репы собирается сэндвич.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Свиная лопатка в растирке с какао-крупкой шесть часов в мультиварке, к ней салат из тёртой репы на майонезе и домашний соус барбекю без сахара. Девять граммов чистых углеводов.
Свиная лопатка в растирке из какао-крупки, аниса и паприки шесть часов в мультиварке, к ней печёные черри и хумус из авокадо с тахини. Семь граммов чистых углеводов.
Корж из куриного фарша с пармезаном, домашний соус барбекю, чеддер и бекон. Четыре грамма чистых углеводов.
Отбивные с итальянскими травами, потом в сковороду идут бульон, сливки и спаржа. Соус собирается сам, пока спаржа доходит.
