Опубликовано: 12 октября 2026 г.
11 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Голубой сыр здесь вместо традиционной горчицы: он даёт соусу остроту и солёность и загущает его сам.
Цукини режут широкой соломкой, как феттучини, и варят ровно минуту. Семена предварительно выскабливают — они дают всю воду.
Соус тушат десять минут под крышкой, пока лапша готовится.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Говядина с грибами в сметанном соусе, вместо лапши — капуста в сливочном масле. Шесть граммов чистых углеводов.
Цукини нарезается в лапшу и размягчается в оливковом масле, грибы обжариваются, соус варится из сливок с пармезаном. Десять граммов чистых углеводов.
Говяжий фарш тушится с луком, сельдереем, томатной пастой и помидорами не меньше получаса, цукини-лапша обжаривается минуту. Десять граммов чистых углеводов.
Цукини-лапша вместо пасты, желтки с пармезаном вместо муки. Главное не сварить соус и не дать цукини пустить воду.
