Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Три вида капусты дают разную текстуру и цвет: белокочанная — основу, краснокочанная — хруст и оттенок, кейл — плотность.
После заправки салату дают постоять десять минут: капуста должна чуть осесть под майонезом.
Три грамма чистых углеводов на порцию.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кейл растирается с солью и маслом, заправка — майонез с апельсиновым соком и цедрой, сверху клюква, красный лук и тыквенные семечки. Два грамма чистых углеводов.
Нашинкованная капуста солится с лимонным соком, отдаёт воду и заправляется майонезом с дижонской горчицей. Три грамма чистых углеводов.
Нашинкованная капуста тушится в сливочном масле не меньше пятнадцати минут до мягкости и золотистых краёв. Шесть граммов чистых углеводов.
Бекон обжаривается до хруста, в его жире доходит мелко нарезанная капуста. Два ингредиента, двадцать минут, семь граммов чистых углеводов.
