Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Тарелка сашими с майонезом васаби

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

8 г
чистых углеводов на порцию
40%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
2
порций в рецепте

В жару готовить не хочется совсем, и тогда я делаю тарелку сашими. Плита не включается ни на минуту.

Лосось нарезается тонкими ломтиками, рядом кладутся огуречные ленты, редис и маринованный имбирь. Соус простой: майонез, смешанный с васаби.

Выходит лёгкий обед на 38 г белка и 8 г чистых углеводов. И выглядит он красивее, чем можно ожидать от пяти минут работы.

Ингредиенты

Порций:
  • Лосось· сорт сырого сашими336 г
  • Огурец280 г
  • Редис4 шт
  • Имбирь маринованный· гари2 ст. ложка
  • Паста васаби0,5 ст. ложка
  • Майонез2 ст. ложка
  • Соевый соус· без глютена — тамари2 ст. ложка
  • Кунжут· чёрный или белый, по желанию1 ч. ложка

Как готовить

  1. Смешайте васаби с майонезом и оставьте соус в холодильнике.
  2. Нарежьте лосося ломтиками толщиной около 3 мм, острым ножом, одним движением на каждый ломтик.
  3. Разложите рыбу по тарелкам.
  4. Огурец нарежьте вдоль овощечисткой на длинные тонкие ленты, редис кружками.
  5. Добавьте овощи к рыбе и положите рядом маринованный имбирь.
  6. Полейте тарелку соевый соус, разложите соус небольшими точками и посыпьте кунжутом. Подавайте сразу.
Тарелка сашими с майонезом васаби — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 361
Белки: 38 г
Жиры: 19 г
Углеводы (чистые): 8 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также