Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Берут готовые вяленые помидоры хорошего качества — сушить их самой имеет смысл только при наличии дегидратора.
Два часа при комнатной температуре нужны, чтобы помидоры размягчились в масле.
Потом банку убирают в холодильник: там они стоят до двух недель.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Вяленые помидоры размачиваются в тёплой воде и пробиваются с лимонным соком, оливковым маслом, базиликом и чесноком. Четыре грамма чистых углеводов.
Лук с чесноком и томатной пастой обжариваются, добавляются красный винный уксус, специи и целые помидоры, всё тушится двадцать минут и пробивается блендером. Грамм чистых углеводов.
Черри смазываются маслом, запекаются при 225 °C и доходят в выключенной духовке, затем заправляются красным уксусом и зелёным луком. Четыре грамма чистых углеводов.
Сливочное масло взбивается с анчоусами и лимонным соком и стоит в холодильнике минимум четверть часа. Ноль граммов чистых углеводов.
