Семена из кружков вынимают ложкой: в них вся лишняя влага.
После соли цукини отжимают, а обжаривают только до лёгкой мягкости, не подрумянивая.
Остудить обязательно: на тёплом цукини майонез расслоится.
🔒 Для подписчиков
Салат из цукини вместо картофельного
Опубликовано: 12 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
4 г
чистых углеводов на порцию
20%
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
6
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Яичный салат с цукини вместо картофеля
Цукини солится, отжимается и обжаривается, затем смешивается с варёными яйцами, сельдереем, маринованными огурцами и халапеньо под майонезом. Шесть граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Салат из жареного цукини с грецкими орехами
Цукини и грецкие орехи обжариваются на одной сковороде и выкладываются на ромэн с рукколой под майонезной заправкой с чили. Шесть граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Палочки из цукини в панировке с томатным майонезом
Цукини панируется в миндальной муке с пармезаном, обмакивается в яйцо и панируется снова, двадцать минут в духовке. Соус — майонез с томатной пастой и табаско. Десять граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Лодочки из цукини с крабовым мясом под сыром
Ломтики цукини с выемкой солятся, подпекаются и начиняются крабовым мясом с майонезом, дижонской горчицей, сельдереем и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.