Опубликовано: 8 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Куриный бургер проигрывает говяжьему только в одном: фарш суше. Поэтому в него идут яйцо, чеснок и зелёный лук.
Лук и бекон жарятся первыми, а котлеты потом в том же жире. Это бесплатный способ добавить вкус, которым я пользуюсь постоянно.
Булку заменяют два листа салата. Авокадо внутри даёт ту самую сочность, которой в курином бургере обычно не хватает.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Бёдра с перцем и шалотом в семи специях, двадцать минут в аэрофритюрнице. Соус — йогурт с огурцом и мятой.
Бёдра обжариваются на сковороде, заправка — чимичурри, взбитое с майонезом. Авокадо, красный лук, зелень и 10 г клетчатки.
Сыр замешан внутрь котлет, а не положен сверху: внутри сочно, снаружи сырная корочка. Вместо булки — лист салата.
Отбивные, пучки спаржи в беконе из духовки и соус из голубого сыра с йогуртом. 85 г белка в порции.
