Опубликовано: 9 октября 2026 г.
8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Соус здесь главный. Помидоры с луком, чесноком и чипотле пробиваются блендером и увариваются до густоты.
Чипотле в адобо — копчёный халапеньо в томатном маринаде. Именно он даёт энчиладам тот самый дымный вкус.
Курицу варю, а не жарю. В соусе она должна разбираться на волокна, а не держать форму куска.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Бёдра обжариваются на сковороде, заправка — чимичурри, взбитое с майонезом. Авокадо, красный лук, зелень и 10 г клетчатки.
Отварная курица волокнами с авокадо, кинзой и лаймом. Два грамма чистых углеводов и семь граммов клетчатки.
Куриные бёдра и половинки ромэна на гриле, заправка из майонеза с анчоусами и пармезаном. Один грамм чистых углеводов.
Курица со смесью специй, зелёный салат с бальзамическим уксусом и домашнее гуакамоле. Клетчатки 10 г на порцию.
