Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Кремовая текстура получается только на слабом огне и при постоянном помешивании. На сильном яйца схватятся комками за полминуты.
Сливки добавляют сразу к яйцам в сковороде, а не взбивают заранее — так масса остаётся нежной.
Сорок восемь граммов белка в одной порции при двух граммах чистых углеводов.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шпинат в сливочном масле, яйца со сливками прямо в сковороде, рядом копчёный лосось. Два грамма чистых углеводов.
Тонкий омлет сворачивается трубочкой вокруг копчёного лосося с укропом. Два грамма чистых углеводов.
Отварные яйца, копчёный лосось, огурец и сливочный сыр в одной тарелке. Пять минут, если яйца сварены заранее.
Та же нежная яичная основа на водяной бане, но с копчёным лососем и укропом. 23 г белка и 4 г чистых углеводов на порцию.
