Опубликовано: 9 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Яйца распределяются по сковороде тонким слоем и почти не перемешиваются. Нужен плотный блин, а не воздушная масса.
Огонь выключается до того, как омлет свернут. Остаточного жара хватает, а лишний сделает яйца жёсткими.
Копчёный лосось с укропом и сливками — пара, которую не улучшить.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Шпинат в сливочном масле, яйца со сливками прямо в сковороде, рядом копчёный лосось. Два грамма чистых углеводов.
Отварные яйца, копчёный лосось, огурец и сливочный сыр в одной тарелке. Пять минут, если яйца сварены заранее.
Сметана взбивается прямо в яйца и делает омлет кремовым, красный лук даёт сладость. Шесть минут на одну порцию.
Та же нежная яичная основа на водяной бане, но с копчёным лососем и укропом. 23 г белка и 4 г чистых углеводов на порцию.
