Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Фасоль обязательно обсушивают бумажным полотенцем — мокрая брызгает в горячем масле и не жарится, а тушится.
Пять минут на средне-сильном огне и не больше. Цель — подпалины на хрустящей фасоли, а не мягкость.
Пятьдесят шесть калорий на порцию. Это самая лёгкая замена картошке фри в каталоге.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Грибной соус на сливках пробивается блендером, лук в кокосовой муке запекается до хруста, фасоль бланшируется до яркой зелени. Восемь граммов чистых углеводов.
Чеснок обжаривается в сливочном масле до золотистого цвета, фасоль доходит три-пять минут, в конце — крупно нарезанный миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Фарш обжаривается на сильном огне почти до готовности, зелёная фасоль доходит в том же масле пять минут. Два продукта, двадцать минут, пять граммов чистых углеводов.
Фасоль обжаривается три-четыре минуты до румяности и смешивается с крупно размятым авокадо и зелёным луком. Шесть граммов чистых углеводов.
