Опубликовано: 12 октября 2026 г.
12 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Две столовые ложки воды в фарш — не ошибка. Они дают фаршу пластичность, и котлета на шпажке не трескается на огне.
Лук запекают или жарят на гриле половинками: двадцать минут при 200 °C, в конце пару минут под грилем. Так он становится мягким и сладким.
Песто на консервированных помидорах с миндалём и кунжутом хранится в холодильнике неделю. Можно и заморозить.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Курица в лимонном маринаде на шпажках, табуле из цветной капусты с зеленью и хумус на эдамаме вместо нута.
Консервированный тунец с яйцом и тёртым сыром обжаривается котлетами, рядом греческий цацики и салат. Полчаса из того, что есть в шкафу.
Котлеты из фарша индейки с тимьяном обжариваются в сливочном масле, гарнир — капуста, жареная до румяных краёв, соус — взбитое масло с томатной пастой. Восемь граммов чистых углеводов.
Вырезка в маринаде с итальянскими травами на гриле, салат из тонких лент цукини с мятой и лимоном, острый майонез.
