Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Три пряности по две чайные ложки каждая — корица, имбирь и гвоздика. Именно они дают морковному пирогу узнаваемый вкус.
Всё жидкое взбивают сразу, потом в ту же миску добавляют всё остальное. Отдельных миск не нужно.
Моркови здесь сто двенадцать граммов на двенадцать порций — именно поэтому пирог проходит по кето.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корж из молотого пекана, начинка из сливочного сыра с подрумяненным маслом печётся на водяной бане час десять, затем ночь в холодильнике. Шесть граммов чистых углеводов.
Корж из миндальной и ореховой муки, начинка из тыквенного пюре со сливками и пряностями печётся сорок минут, сверху взбитые сливки с корицей. Двенадцать порций по пять граммов чистых углеводов.
Слой морковного теста на миндальной муке, слой чизкейка сверху и крем из сливочного сыра, час с четвертью в духовке и шесть часов в холодильнике. Шестнадцать порций по пять граммов чистых углеводов.
Два коржа на миндальной муке с какао и красным красителем под кремом из сливочного сыра с маслом, два-три часа в холодильнике. Двенадцать порций по шесть граммов чистых углеводов.
