Опубликовано: 12 октября 2026 г.
9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Arroz imperial — кубинская запеканка из жёлтого риса с курицей и майонезом. Рис здесь заменяет цветная капуста с куркумой: цвет тот же, углеводов в десять раз меньше.
Сыр в оригинале плавленый. Его роль берёт на себя соус из кешью с лимоном, чесноком и маслом авокадо — пробитый до крема, он ведёт себя в духовке похоже.
Слоёв четыре, и повторяются они дважды: капуста, майонез, курица, соус из кешью.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Курица томится в сальсе два часа и разбирается вилками, а вместо риса идёт цветная капуста со смесью специй. Собирается в тарелке как конструктор.
Куриные бёдра тушатся в скороварке с тыквенным пюре, сельдереем, тимьяном и зелёными оливками, подача на рисе из цветной капусты. Десять граммов чистых углеводов.
Тортильи из кокосовой муки с псиллиумом, курица с лимоном и зирой, паста из зелёного лука с каперсами.
Куриная грудка оборачивается беконом и доводится в духовке до 74 °C, пюре — из цветной капусты с жареным чесноком и сливками, на гарнир шпинат с той же сковороды. Семь граммов чистых углеводов.
