Прошутто вокруг курицы работает как солёная обёртка: мясо внутри остаётся сочным, а снаружи появляется хрустящий край.
Соус собирается в той же сковороде, где жарилась курица. Сливки забирают весь мясной сок со дна, и это главный секрет его вкуса.
В порции всего 3 г чистых углеводов при 52 г белка. Для строгого кето это один из лучших рецептов подборки.

