Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Пасту чили кладут в горячее масло до орехов — она должна раскрыться, а не просто обмазать их.
Орехи и семечки очень чувствительны к жару: масло должно быть достаточно горячим для специй, но орехи не должны подгореть.
Хранят в стеклянной банке. Без добавок и консервантов — в отличие от магазинных смесей.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Брюссельская капуста шинкуется сырой и маринуется в лимонной заправке, сверху миндаль с семечками, обжаренный с пастой чили и зирой. Девять граммов чистых углеводов.
Миндаль обжаривается в духовке до золотистого цвета и пробивается блендером с кокосовым маслом и солью. Двенадцать порций по два грамма чистых углеводов.
Орехи пекан прогреваются на сковороде с оливковым маслом, солью, зирой и паприкой. Десять минут, два грамма чистых углеводов.
Авокадо пробивается с кинзой, тахини, семечками подсолнечника, лимоном и зирой. Десять минут, четыре грамма чистых углеводов.
