Этот салат я собираю, когда жарко и включать плиту не хочется. Семь минут, и обед на столе.
Креветки берутся уже отварными, и это честная экономия времени. Сельдерей даёт хруст, лук — остроту.
Заправка из майонеза с йогуртом и самбалом получается острой и при этом свежей. Йогурт здесь обязательно жирный.

