Опубликовано: 12 октября 2026 г.
10 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Скороварка здесь делает за двадцать пять минут то, на что в кастрюле уходит больше часа. Бёдра распадаются на волокна, а тыквенное пюре с бульоном превращается в густой соус.
Оливки и лимонный сок добавляют в разные моменты. Соль из оливок идёт в тушение, а кислота лимона — только перед подачей, иначе она притупляется.
Рис из цветной капусты готовят параллельно, пока курица под давлением. На него нужно пять-десять минут на сковороде.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Курица томится в сальсе два часа и разбирается вилками, а вместо риса идёт цветная капуста со смесью специй. Собирается в тарелке как конструктор.
Бёдра с сельдереем и луком, бульон загущается пюре из цветной капусты. Десять граммов чистых углеводов.
Куриные бёдра и копчёная свиная рулька тушатся час с тыквенным пюре, редисом и цветной капустой вместо картофеля. Семь граммов чистых углеводов.
Рис из цветной капусты с куркумой слоями с курицей в томатном соусе, майонезом и соусом из кешью, запечённые до золотистого. Девять граммов чистых углеводов.
