Опубликовано: 8 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Этот противень я ставлю в духовку, когда дома гости, а сил на сложное нет. Выглядит он очень нарядно.
На каждом куске рыбы лежит веточка укропа и ломтики лимона. Они ароматизируют филе и защищают его от пересушивания.
Цветную капусту я сначала бланширую, иначе за двадцать минут она не дойдёт. Кедровые орехи сверху дают хруст и жир.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Лосось под лимонным маслом и пюре из цветной капусты с пармезаном. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Соус терияки варится без сахара, на соевом соусе с кокосовой стружкой, и выливается на лосося с брокколи и пекинской капустой.
Запечённый лосось и шпинат, тушёный со сливочным сыром и пармезаном. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Лосось запекается при умеренной температуре и остаётся сочным, а соус из сливок с хреном и дижонской горчицей собирает всё блюдо. На гарнир — брюссельская капуста.
