Опубликовано: 8 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Треску часто считают пресной, и зря. Всё решает то, на чём она запекается)
Сначала в духовку идут помидоры черри с чесноком и оливковым маслом. Они лопаются и дают густой ароматный сок. Через четверть часа на них кладётся рыба, а сверху каперсы, тимьян и хлопья чили.
В итоге рыба готовится не в сухой духовке, а в собственном томатном соусе. На порцию выходит 41 г белка и всего 2 г чистых углеводов.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Филе запекается в кокосовом молоке с петрушкой, укропом и кинзой. Лайм и черри дают кислоту, духовка делает всё остальное.
Крошка из сыровяленого чоризо, пармезана и миндальной муки запекается на треске. Рядом обжаренные перцы падрон.
Филе в зире и чили обжаривается по полторы минуты, потом тушится в сальсе. Сверху сметана, авокадо и адыгейский сыр.
Креветки в растопленном чесночном масле запекаются на помидорах черри, сверху фета и базилик. Пятнадцать минут.
