Двести двадцать пять градусов — высокий жар, и он нужен: именно на нём капуста карамелизуется, а не просто пропекается.
Пармезан посыпают уже после духовки. Запечённый он подгорит и станет горьким.
Клетчатки семь граммов при девяти чистых углеводах.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Двести двадцать пять градусов — высокий жар, и он нужен: именно на нём капуста карамелизуется, а не просто пропекается.
Пармезан посыпают уже после духовки. Запечённый он подгорит и станет горьким.
Клетчатки семь граммов при девяти чистых углеводах.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цветная капуста режется ломтиками по сантиметру с лишним, смазывается оливковым маслом и запекается под пармезаном двадцать минут. Шесть граммов чистых углеводов.
Красный лук карамелизуется в сливочном масле с красным винным уксусом, брюссельская капуста обжаривается до аль денте в той же сковороде. Восемь граммов чистых углеводов.
Курица три часа в маринаде с лимоном, орегано и тимьяном, запекается до хруста. Пюре с пармезаном и сливочным маслом.
Цветная капуста варится пару минут до упругости и пробивается с пармезаном и сливочным маслом. Пятнадцать минут, четыре грамма чистых углеводов.