Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Форма для кексов плюс ломтик вяленого мяса дают готовую корзинку, в которую остаётся разбить яйцо. Никакого теста, никакой возни.
Коппа (она же капикола) держит форму лучше бекона: она плотнее и не скручивается в духовке. Бекон тоже подойдёт, но корзинка получится ниже.
Двенадцать-четырнадцать минут при 200 °C — белок схватился, желток ещё мягкий. Дальше он начинает твердеть.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Готовый фарш с томатами и специями, сверху два яйца и тёртый сыр. Пять граммов чистых углеводов.
Яйца готовятся на сметане вместо масла, сверху хрустящий бекон, чеддер и зелёный лук. Десять минут на двоих.
Яйца, ветчина и чеддер в кружке: две минуты в микроволновке или пятнадцать в духовке. Завтрак на одного за пять минут.
Половинка помидора обжаривается срезом вниз, рядом два яйца и кубики чеддера. Четыре грамма чистых углеводов.
