Покупные наггетсы почти всегда мимо кето, и дело не в самой курице. Панировка там чаще всего на муке и крахмале, а иногда курицы в составе меньше, чем хотелось бы думать. Домашний вариант решает обе проблемы сразу: панировка из пармезана и миндальной муки, а внутри — цельный кусок грудки, а не измельчённая масса.
Это одно из немногих кето-блюд, которое дети едят так же охотно, как обычные наггетсы. Форма и хруст те же, только состав куда честнее.







