Орехи не обжаривают, а прогревают: специи должны раскрыться в масле и облепить их.
Всё в одну сковороду сразу — и орехи, и масло, и специи.
Остужают полностью перед хранением. Храниться могут при комнатной температуре.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Орехи не обжаривают, а прогревают: специи должны раскрыться в масле и облепить их.
Всё в одну сковороду сразу — и орехи, и масло, и специи.
Остужают полностью перед хранением. Храниться могут при комнатной температуре.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Миндаль, тыквенные и подсолнечные семечки обжариваются с пастой чили и зирой в кокосовом масле. Десять порций по три грамма чистых углеводов.
Тесто на миндальной муке со сливочным маслом и шоколадной крошкой скатывается в полено и три часа стоит в холодильнике, затем режется на двенадцать печений. Грамм чистых углеводов.
Брюссельская капуста шинкуется сырой и маринуется в лимонной заправке, сверху миндаль с семечками, обжаренный с пастой чили и зирой. Девять граммов чистых углеводов.
Семечки подсолнечника, тыквы, льна и кунжут замешиваются на кипятке с псиллиумом, раскатываются тонким пластом и подсушиваются сорок минут. Тридцать штук по одному грамму чистых углеводов.