Ломтики солят на дуршлаге и через пять минут отжимают. Вода в горячем масле — это брызги и мягкий чипс.
Масло разогревают до 180 °C и жарят порциями примерно по двадцать кружков.
Приправу посыпают на горячие чипсы, уже после фритюра.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Ломтики солят на дуршлаге и через пять минут отжимают. Вода в горячем масле — это брызги и мягкий чипс.
Масло разогревают до 180 °C и жарят порциями примерно по двадцать кружков.
Приправу посыпают на горячие чипсы, уже после фритюра.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цукини режется тонкими ломтиками, солится, обсушивается и подсушивается при 120 °C около двух часов. Две порции по четыре грамма чистых углеводов.
Ломтики цукини запекаются до мягкости, начиняются смесью сливочного сыра, моцареллы, грибов и чоризо и запекаются рулетиками под сыром. Десять граммов чистых углеводов.
Ломтики цукини с выемкой солятся, подпекаются и начиняются крабовым мясом с майонезом, дижонской горчицей, сельдереем и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.
Ломтики салями запекаются под горкой тёртого пармезана с паприкой до пузырей. Четыре порции по одному грамму чистых углеводов.