Этот боул я собираю, когда нужно много белка и мало времени. Сорок граммов в одной тарелке, и ни одной кастрюли.
Творог здесь работает вместо соуса: с горчицей он становится неожиданно пикантным.
Шпинат кладётся сырым, молодыми листьями. Он не перебивает вкус, зато добавляет объём и зелень в утро.

